Miel de Lalande-Labatut 250g

Depuis 2019, alors que notre vignoble recevait la certification HVE* de niveau 3, nous avons entamé un partenariat avec un apiculteur voisin en installant 5 ruches sur les terres du Château Lalande-Labatut.

Aujourd'hui nous avons 24 ruches en activité installées à la lisière d'un bosquet de chênes, de châtaigniers et d'acacias, en plein cœur du vignoble.

En complément de cette source naturelle de fleurs, nous avons fait appel à un technicien spécialisé dans les cultures qui nous a guidé et accompagné dans la mise en place de jachères fleuries de plantes mellifères pour assurer une source riche et variée tout au long de la saison.

Nous sommes engagés dans une démarche de certification BeeFriendly, qui œuvre pour une agriculture qui respecte, intègre et protège les abeilles en particulier et tous les pollinisateurs en général.

*HVE : haute valeur environnementale

En 2007, le Grenelle de l’Environnement lançait la réflexion pour un dispositif ambitieux permettant à l’agriculture de se doter d’un système public de valorisation et reconnaissance environnementale : « La Certification Environnementale des Exploitations Agricoles ». 

Un dispositif original avec 3 niveaux graduels pour avancer étape par étape : 

• niveau 1 : Le respect des pratiques essentielles de la réglementation environnementale. 
• niveau 2 : L’adoption de techniques à faible impact environnemental. 
• niveau 3 : la mesure de seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants.